Все частіше прозаїчна назва «локшина» замінюється вишуканою італійською назвою «паста». Хоча українською мовою це слово перекладається просто як «тісто», і в Італії так називають всі борошняні вироби, але, скільки ж в ньому присмаку справжньої локшини, створеної за найкращими рецептами сонячної країни! Але ж для того, щоб спробувати таку страву, зовсім не потрібно їхати в Італію. Озброюємося необхідними інгредієнтами, кухонним начинням, гарним настроєм, і починаємо готувати апетитні макарошки!